При производстве растительного масла применяют шнековые пресса или как их еще называют – маслобойки. Основная их масса предназначена для производства подсолнечного масла. Но при незначительных изменениях, они позволяют получать масло из рапса, льна, горчицы, сои, арахиса, грецких орехов и других технических культур. Следует подметить, что производство масла растительного – безотходное. В процессе производства масла образуются ликвидные материалы макуха, жмых, фуз, шелуха. Из перечисленных материалов делают как кормовые, так и топливные гранулы или брикеты. Для этого можно использовать шнековые прессы брикетов. Для получения качественного масла, семена должны быть тщательно очищены от пыли и мусора, и при необходимости, подсушены и подогреты до 50-70°. При нагреве выше 75° наблюдается ухудшение качества масла. Выход масла для подсолнечника составляет 37-42%, при семечке влажностью 8 - 9% и средней масличности.